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老年助餐服务是关系老年人切身利益的民生实事。宿州市埇桥区以实施老年助餐暖民心行动为抓手，建立老年人助餐食堂，拓宽助餐覆盖面，为老年人提供“暖心餐”。

烧豆腐、蒜薹炒肉、青椒炒藕......三八街道汴河小区老年助餐点内一道道鲜美的菜肴摆放整齐，前来就餐的老人围桌而坐，边吃边话家常，脸上洋溢着幸福的笑容。“老年食堂好，干净，服务周到，而且菜品多样，烧得也软烂，很符合我们的饮食要求，现在子女都忙，再也不用担心我们的吃饭问题了。”前来就餐的孙永芳阿姨表达了对老年助餐食堂的满意。

为保障老年人的健康用餐，让辖区内老年人吃得安心、舒心，社区助餐点按照相关规范要求做到信息公开，健康证、收费标准等均上墙公示，落实食品安全规范要求，配备完善的存放、清洗、消毒设施，实施明厨亮灶，接受群众监督。“我们每天为老年人提供的菜品也讲究适老化，都是低盐低糖、偏酥偏软。同时，为方便老年人就餐，我们按照统一烧制、助餐点分食等模式运营街道老年人助餐服务工作。”三八街道党工委副书记卞鹏飞介绍道，针对不方便堂食的老人，由家人到社区登记后，党员志愿者可以提供免费上门送餐服务。

窗明几净，设备崭新、环境舒适温馨，菜品荤素搭配，老年人可根据自己的口味，挑选喜欢的套餐，随后找座就餐或打包带回。食堂每日消毒，落实卫生防疫措施，精心挑选时令的食材，制定花样菜单，得以让老年人“吃得饱”“吃得好”。

三八街道党工委副书记卞鹏飞表示，三八街道将继续优化老年助餐服务布局，统筹辖区现有资源，推出一批老年助餐点，满足辖区内更多老年人的用餐需求。

张欣欣

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